Семената от чиа са една от най-богатите суперхрани в света. Те са отличен източник на фибри, пълни с антиоксиданти, опаковани в протеини и заредени с витамини А, B и Е, минерали като калций, калий, желязо. Семената от чиа са и най-богатия растителен източник на омега-3 мастни киселини, като по този показател надминават дори сьомгата.

Семената на чиата произхождат от пустинно растение наречено Salvia hispanica. То е било основна съставна част от храната на Ацтеките и Маите. Те използвали чиата за подпомагане на кръвоотока, ставни болки и кожни заболявания. Семената от чиа са една от най-богатите суперхрани в света. Те са отличен източник на фибри, пълни с антиоксиданти, опаковани в протеини и заредени с витамини А, B и Е, минерали като калций, калий, желязо. Семената от чиа са и най-богатия растителен източник на омега-3 мастни киселини, като по този показател надминават дори сьомгата.
                                                 

Препоръчителна употреба: 15g чиа семена на ден, като добавка към шейкове, зърнени храни, сурови десерти и сладкиши.
 

Хранителна стойност на 100г
Енергийна стойност     2759kJ/670.29kcal
Мазнини      64.53g
- от които наситени мастни киселини     57.22g
Въглехидрати     7.35g
- от които захари     7.35g
Белтъци     6,88g
Влакнини     16,3
Сол     0,09g